photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous ! Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence. La Brasserie IRMA recherche son futur Commis de salle H/F : Vos missions quotidiennes : - Organiser et mettre en place la salle - Connaitre l'état des réservations et organiser le plan de salle - Accueillir les clients avec courtoisie - Conseiller le client au mieux dans ses attentes - Participer au service - Service des plats et des boissons - Redresser la salle pour le prochain service Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute une variable (en fonction du CA / service) Le profil recherché : - Vous avez un excellent relationnel - Belle élocution - On vous reconnait pour votre sens de l'écoute et pour votre professionnalisme - Vous êtes organisé(e) et diplomate - Vous maitrisez l'anglais

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Musique

Cluny 71250

Le 21/06/2025

La Musique fait sa fête ! Au programme chorales, concerts, variété française, rock, … Il y en aura pour tous les goûts ! Programme complet sur le site cluny.fr > CAFE DU CENTRE : Emilie et Mika - Variété française et internationale - 20h30 > PLACE DE L'ABAYE : La Clunysia - Chorale - de 18h30 à 19h10 / Enéagone - Chant Renaissance - de 18h30 à 19h15 > NARTHEX : Country dreams - Danse country - 19h30 > BRASSERIE DU NORD : The Coplie - Rock - à partir de 19h30 > PARC ABBATIAL : Ecole de musique et danse du clunisois - Ensemble violons - de 17h45 à 18h30 / Orchestre d'Harmonie de Cluny - à partir de 18h30 > OFFICE DE TOURISME : Schnocks - Chant choral rock'n roll - à partir de 19h30 > EGLISE SAINT-MARCEL : Ecole de musique et danse du clunisois - chants polyphoniques du monde et choeur gospel - à partir de 20h > MAISON ROMANE : Ecole de musique et danse du clunisois - apéro du marché. Ensemble de musique de chambre - à partir de 11h30 / Rencontre de violoncelle - à partir de 15h30 > LA NATION : Mélimélodie - chanson française - à partir de 19h / Acouphènes - pop rock - à partir de 20h30

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Fête de la musique

Musique, Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues, Gospel

Cluny 71250

Le 21/06/2025

La Musique fait sa fête ! Au programme chorales, concerts, variété française, rock, … Il y en aura pour tous les goûts ! Programme complet sur le site cluny.fr > CAFE DU CENTRE : Emilie et Mika - Variété française et internationale - 20h30 > PLACE DE L'ABAYE : La Clunysia - Chorale - de 18h30 à 19h10 / Enéagone - Chant Renaissance - de 18h30 à 19h15 > NARTHEX : Country dreams - Danse country - 19h30 > BRASSERIE DU NORD : The Coplie - Rock - à partir de 19h30 > PARC ABBATIAL : Ecole de musique et danse du clunisois - Ensemble violons - de 17h45 à 18h30 / Orchestre d'Harmonie de Cluny - à partir de 18h30 > OFFICE DE TOURISME : Schnocks - Chant choral rock'n roll - à partir de 19h30 > EGLISE SAINT-MARCEL : Ecole de musique et danse du clunisois - chants polyphoniques du monde et choeur gospel - à partir de 20h > MAISON ROMANE : Ecole de musique et danse du clunisois - apéro du marché. Ensemble de musique de chambre - à partir de 11h30 / Rencontre de violoncelle - à partir de 15h30 > LA NATION : Mélimélodie - chanson française - à partir de 19h / Acouphènes - pop rock - à partir de 20h30

photo Les Estivales 2025

Les Estivales 2025

Sports équestres, Bien-être

Marseille 13000

Le 21/06/2025

À l’occasion de cette dernière soirée axée autour du GRAND PRIX DE VIVAUX, nous vous avons préparé un programme spécial : - Courses hippiques en nocturne (7 courses de plat) - Courses à poneys - Sensibilisation au bien-être animal ainsi qu’à la reconversion - Visites guidées de l’hippodrome - Tours en voiture suiveuse - Foodtrucks gourmands sucrés et salés - Brasserie sur place pour se retrouver - Concert “Nostalgie Génération 80 ” Et pour les plus jeunes : - Baptêmes à poney - Atelier maquillage - Sculptures sur ballons - Peinture sur fer à cheval - Château gonflable - Taureau mécanique pour les plus téméraires ! Venez passer une belle soirée en famille et entre amis à l’hippodrome ! Téléchargez vite ici l'une des 500 entrées offertes : https://www.eventbrite.fr/e/billets-les-estivales-2025-1365324184389?aff=oddtdtcreator

photo La Nocturne du Bournat

La Nocturne du Bournat

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Fête

Le Bugue 24260

Le 09/07/2025

Les artisans, les animaux, la fête foraine, les barques, tout le parc de loisirs dévoile de nouveaux atouts. Les manèges illuminés sont sublimés, la Grande Roue rencontre le soleil couchant, le village prend un air mystérieux pour plus de sensations et d’enchantements. À partir de 19h: Une ribambelle d’animations donne le ton. Bandas, fanfare, guinguette font vibrer et chanter petits et grands. À partir de 22h30: Dans le cadre champêtre du moulin, illuminé par un mapping coloré, le feu d’artifice vient maquiller le ciel étoilé de la Vallée de la Vézère. Nocturne inclue dans le billet d'entrée classique Restauration possible - Chez Paul, repas sur réservation au 05.53.09.05.63 - La roulotte gourmande : menu brasero à cuire soi-même. - La brasserie : tartines gourmandes, ambiance typique brasserie d’antan. - La rôtisserie Chez-Odette : volailles rôties. - glaces et pâtisseries maisons

photo Visite d'entreprise : Brasserie de Cézon

Visite d'entreprise : Brasserie de Cézon

Artisanat

Lannilis 29870

Le 14/08/2025

La Brasserie de Cézon propose une visite découverte de 45 minutes du processus de fabrication de la bière artisanale, suivie d'une dégustation. Ancrée sur un territoire maritime aussi vivant que singulier, la Brasserie de Cézon a emprunté son nom à une petite île des Abers, brassée par la mer. Micro-brasserie artisanale, elle produit des bières créatives, de haute fermentation, au fil des 4 saisons : Cézon de printemps : Ale au miel des abers Cézon d’été : Froment Américaine Cézon d’automne : Dry stout Cézon d’hiver : Dubbel Belge et une éphémère selon l’humeur du brasseur ! Il sera possible d'acheter la collection de bière sur place à la boutique. Inscription obligatoire à l'Office du Tourisme.

photo Fête de la musique

Fête de la musique

Danse - Bal - Cabaret

Le Conquet 29217

Le 21/06/2025

Rendez-vous samedi 21 juin pour fêter ensemble la Musique et l'été dans le parc Beauséjour ! Avec au programme : 16h-17h : Gyps accompagné par le cercle de danse Beg ar Louarn, initiation et invitation aux danses bretonnes 17h15-18h45 : Breizh Storming : on continue en mode Fest Deiz 19h-20h15 : Black Wheat : reprises rock du groupe Lampaulais 20h20-22h : Bako Combé : électro world pour finir en beauté les festivités ! Restauration sucrée et salée et buvette en partenariat avec les associations conquétoises et la brasserie Arvarus

photo Visite guidée et dégustation à la brasserie Uberach

Visite guidée et dégustation à la brasserie Uberach

Visites et circuits

Val de Moder 67350

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Accès handicapés, parking. Animaux non admis.

photo VENEZ DÉCOUVRIR L'UNIVERS DE LA BIÈRE ARTISANALE

VENEZ DÉCOUVRIR L'UNIVERS DE LA BIÈRE ARTISANALE

Artisanat

Maillé 85420

Du 03/07/2025 au 21/08/2025

Découvrez l'univers de la bière artisanale à la Brasserie La Cibulle : Tous les jeudis à 17h La Visite de la brasserie se déroule avec le brasseur de la façon suivante : Accueil au cœur de la salle à brassée L’histoire de la bière française, Le déroulement de la fabrication de la bière, Le parcours du brasseur, Dégustation comprise. Durée de la visite : 1h La brasserie est accessible aux personnes à mobilité réduite. Il est possible de consommer sur place !

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 29/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Balade brassicole

Balade brassicole

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Balades, Visite guidée

Niedermodern 67350

Le 22/06/2025

La Microbrasserie du Septénaire vous propose une balade pour découvrir l’histoire brassicole du Val de Moder des années 1800 jusqu’à aujourd’hui ! Circuit pédestre guidé : 7,7 km 60m de dénivelé Difficulté moyenne Explications tout au long du circuit avec pause p’tit déj et apéro Limité à 20 personnes Environ 3h RDV à 9h15 à la brasserie Repas : Sanglier à la broche Frites maison Flageolets Salade Tarte 45€ incluant petit déjeuner, apéritif, repas, balade guidée 24€ si repas uniquement

photo Balade brassicole

Balade brassicole

Manifestation culturelle

Niedermodern 67350

Le 22/06/2025

La Microbrasserie du Septénaire vous propose une balade pour découvrir l’histoire brassicole du Val de Moder des années 1800 jusqu’à aujourd’hui ! Circuit pédestre guidé : 7,7 km 60m de dénivelé Difficulté moyenne Explications tout au long du circuit avec pause p’tit déj et apéro Limité à 20 personnes Environ 3h RDV à 9h15 à la brasserie Repas : Sanglier à la broche Frites maison Flageolets Salade Tarte 45€ incluant petit déjeuner, apéritif, repas, balade guidée 24€ si repas uniquement

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 29/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 25/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 30/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Labenne 40530

Le 01/08/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite Atelier Brasserie BAM

Visite Atelier Brasserie BAM

Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Du 01/07/2025 au 29/08/2025

Cet été, la brasserie BAM vous ouvre ses portes pour une visite aussi rafraîchissante que gourmande ! Tous les mardis matin et vendredis après-midi en juillet et août, plongez dans l’univers brassicole local et découvrez les secrets de fabrication des bières artisanales BAM. De la cuve à la mousse, explorez les coulisses du brassage avant de passer à la meilleure partie : la dégustation ! Ambiance conviviale, machines impressionnantes, passion bien fraîche au rendez-vous. Tarif : 16 € par personne, gratuit pour les moins de 16 ans. Réservez vite vos billets à l’Office de Tourisme ou en ligne sur notre billetterie ! RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE : 105 Rue Pierre Magne, 24000 PERIGUEUX

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 30/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 25/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 01/08/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : En tant que brasseur, vous aurez un rôle essentiel dans la production de bières artisanales de qualité. Vous serez responsable de chaque étape du processus, de la sélection des matières premières à l'embouteillage, en veillant à respecter les recettes et à garantir des produits finis d'exception. Si vous êtes passionné par le brassage et que vous recherchez un défi motivant dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparation des matières premières : Sélectionner et mesurer les ingrédients nécessaires (eau, malt, houblon, levure) pour garantir la qualité du produit final. Brassage : Appliquer les recettes et procédures pour garantir une fermentation réussie et obtenir une bière de qualité. Fermentation : Surveiller les paramètres de fermentation et ajuster selon les besoins pour atteindre les caractéristiques attendues. Conditionnement : Embouteiller ou mettre en fût la bière en respectant des standards rigoureux de qualité et d'hygiène. Entretien des équipements : Assurer l'entretien préventif et la réparation des équipements pour maintenir leur efficacité. Contrôle qualité : Effectuer des tests à chaque étape[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement et de l'augmentation de notre capacité de production, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe et participer à l'essor de cette belle aventure. Et si ton prochain brassin donnait un vrai sens à ta carrière ? Envie de créer, d'innover, et de t'épanouir dans une brasserie à taille humaine et engagée ? Le poste est à pourvoir dès septembre, alors si tu es prêt(e) à relever le défi, n'attends plus et rejoins-nous ! En tant que HEAD BREWER / MAÎTRE BRASSEUR H/F, vous serez rattaché(e) au Responsable de fabrication. VOS MISSIONS PRINCIPALES Pilotage de la production : - Planification des brassins et des fermentations - Organisation de l'équipe de brasseurs (3 personnes) pour assurer une production optimale - Suivi des stocks de matières premières et consommables pour garantir une production fluide Supervision du brassage : - Garant de la qualité des produits à chaque étape - Amélioration continue des recettes, des rendements et des process pour des bières toujours meilleures - Veille au respect des normes sanitaires et bio Maintenance et hygiène : - Suivi des protocoles de nettoyage (CIP/SIP) pour assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Rejoignez notre équipe à La Brasserie du Théâtre à Mortagne-au-Perche ! Nous recherchons un(e) commis(e) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de mai à septembre 2025. Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance au cuisinier et du maintien de la propreté de la cuisine. À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité et la rapidité d'exécution des taches. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, garniture des fonds des fonds de tartes, . Surveillance de la cuisson des mets Eventuellement participer à la préparation et au dressage des plats Participer à l'entretien du poste de la cuisines et locaux annexes Réalisation[...]

photo Café Philo Karl Popper de Limoges

Café Philo Karl Popper de Limoges

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 24/06/2025

Débats bimensuels, le 2ème et dernier mardi du mois à 19h à la brasserie L'Orient à Limoges. Pour réfléchir, échanger, débattre, dialoguer, cultiver la liberté, remettre en cause les idées reçues, s’ouvrir à de nouveaux champs de réflexion, améliorer sa connaissance de soi et du monde … Un café philo est un moment convivial où une question est débattue de façon philosophique, c’est-à-dire en échangeant idées et arguments ! Chaque débat est animé par deux animateurs.trices : l’un.e pour la parole et l’autre pour la philo. Un support de réflexion accompagne chaque débat. Les supports de réflexion sont envoyés la veille du café philo aux adhérents de Limoges de l'Université Populaire de Philosophie. Programme en image. Adhésion en lien.

photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 26/06/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 13/08/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.